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商品コード: N-k-b-0001

焼きあご(長崎県・新上五島産/炭火焼き)1kg 【はたした】

焼きあご(長崎県・新上五島産/炭火焼き)1kg 【はたした】
焼きあご(長崎県・新上五島産/炭火焼き)1kg 【はたした】
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焼きあご(長崎県・新上五島産/炭火焼き)1kg 【はたした】

長崎県五島列島・新上五島町で水揚げされた、新鮮な焼きあごです。近年、「あごだしブーム」が沸き起こっていますが、とびうおが特産品である五島列島では古くからあごだしが使われてきました。

あごだしは高級だしのイメージですが、五島列島のあごだしはまさに別格。いろいろな産地のとびうおを混ぜて販売されるものも多いなか、本商品は100%五島列島・新上五島町産。おいしさはもちろん、新鮮さと安心・安全もお届けいたします。

産地だけでなく、製造方法にもこだわっています。とびうおを焼く際は、本格炭火焼きによって本来のおいしさを引き立てています。その後の天日干しでは、焼きあごを五島列島の新鮮な空気と潮風にあてることによって、ほかの産地では決して作ることのできない味を生み出しているのです。

また1週間の間にこまめに何度も製造をすることによって、常に「できたて・新鮮」な焼きあごをお届けできるのも大きな魅力です。

地元・上五島では、五島うどんの唯一無二のだしとして使われており、高級料亭でもご用達。ぜひ五島列島産の焼きあごを本格料理へお役立てください。
価格
13,500税込
数量
関連カテゴリ:
海の幸
海の幸 > 水産加工品

インフォメーション | infomation

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    送料は離島からの直送の為、地域によって異なります。
    北海道………1,800円  東北地方……1,200円
    関東地方……1,000円  信越地方……1,000円
    北陸地方……800円   中部地方……800円
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    四国地方……700円   九州地方……600円
    沖縄…………1,500円

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    配達日のご指定はできませんが、土・日・平日および、お届け時間帯の指定は可能です。
    ただし、土・日指定をされた場合は、2週間以上かかることがあります。

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    株式会社 D-project(ディー・プロジェクト)
    〒857-4211
    長崎県南松浦郡新上五島町有川郷578-57
    産業支援センタービル2F
    TEL:0959-42-5100
    (受付時間:午前10時〜午後7時) メールでのお問合せはお問合せフォームから御願いいたします。